DIETETICIEN NUTRITIONNISTE

MICHEL MARTINO

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Ancien athlète de haut-niveau ; des sports collectifs aux sports individuels, une fascination est née celle de la nutrition.
Aujourd’hui j’ai la chance d’exercer ce métier passion de
diététicien-nutritionniste depuis bientôt 20 ans.
Mes compétences et mon éthique me permettent d’encadrer de manière rigoureuse toute personne désirant une alimentation adaptée à ses besoins.

•  Responsable du Groupe des Diététiciens Experts en Nutrition du Sportif (AFDN)

•  Formateur AFDN et à titre individuel en nutrition du sportif.

•  Conférencier.

•  Association régionale Genève Tennis (ARGT) partenaire Swiss tennis depuis 01/2011.

•  Evian-Thonon-Gaillard football club (Ligue 1) et centre de formation,
   du 03/2014 au 03/2016

•  Diététicien-nutritionniste du Centre Médico-Sportif (CMS) d’Annecy depuis 02/2016

•  Toulouse Football club (Ligue 1) depuis 07/2016

•  Cabinet libéral depuis 1998.

•  Membre de l’Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes (AFDN).

•  Membre de la Société Française de Nutrition du Sport (SFNS)

•  Membre de la Société Française de Médecine du Sport et de l’Exercice (SFMES)

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L’univers de la nutrition évolue sans cesse mais est gangréné par une multitude de régimes farfelus délivrant des messages dénués de fondement scientifique.

Qui n’a pas succombé à ce marketing alléchant,  promettant pertes extraordinaires et bien être garantis ?
Au début c’est « tête dans le guidon » même si c’est difficile et pas franchement bon, mais ça marche, oui, seulement combien de temps ? Six mois, une année ? Le résultat…vous le connaissez, c’est l’échec à 94 % (les études nous le montrent) et généralement avec un effet yoyo.
Je pose souvent la question à mes patients « quand avez vous commencé votre premier régime et à quel poids ? » et là, le constat est unanime, prise de poids !

Ma méthode ? Je n’en ai pas… tout au moins de farfelue, mes conseils reposent sur les référentiels scientifiques, adaptés à vos besoins, qui vous permettront d’atteindre vos objectifs en toute sécurité sans déclencher de frustrations ou de troubles du comportement alimentaire.

D E R O U L E M E N T  D E  L A  P R I S E  E N  C H A R G E



1ère consultation (environ 1h30-2 h)
- Bilan alimentaire
- Bilan anthropométrique (poids, taille, mensurations, analyse de masse corporelle par     impédancemétrie et à la pince à plis cutanés)
- Calcul du métabolisme de base (MB) et des besoins énergétiques journaliers (BEJ)
- Détermination du ou des objectifs 


2ème consultation (environ 30-40 mn)
- Remise du programme alimentaire
- Explications des consignes


3ème consultation, 15 j après  (environ 30 mn)
- Analyse de masse corporelle
- Bilan de la mise en place du programme alimentaire


4ème consultation, 15 j après (environ 30 mn)
- Analyse de masse corporelle
- Bilan de la mise en place du programme alimentaire

Suite à ces 4 consultations le fréquence des rdv est d'une fois par quinzaine.

Possibilité de suivi à distance
 

• BTS Diététique.
 

• Diplôme Universitaire de Nutrition du Sportif,
  Faculté de médecine de la Pitié-Salpêtrière  à Paris.

• Diplôme Universitaire de prévention et lutte contre le dopage,
  Université Paris-sud, faculté de pharmacie, Chatenay-Malabry.